Restaurant zur Krone
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Das Restaurant zur Krone war um 1900 eine Gaststätte im Meißner Stadtteil Triebischtal. Damaliger Grundstücksbesitzer war der Gastwirt Oswald Gahmig.
Das Gasthaus befand sich im Haus Talstraße Nr. 53 (vorher Haus Nr. 645 G) in der Nähe vom Stadtwald.[1] Im Haus befand sich ebenfalls die Fleischerei Korch.
Das Unternehmen
Das Restaurant zu Krone ist in den Meißner Adressbüchern von 1880 bis 1950 nachweisbar. Vermutlich gab es das Gasthaus jedoch schon vor 1880 und diente auch als „Ausspanne“. Besitzer und Inhaber wechselten dabei oft. Um 1880 war der Wirt vom Restaurant zur Krone der Pächter Karl Julius Schade. Ihm folgte 1885 der Gastwirt Karl Bürstinghaus und 1890 hatte der Gastwirt Friedrich Otto Hartmann den Restaurationsbetrieb übernommen. Danach folgte 1893 erneut K. J. Schade und 1895 hatte der Gastwirt Johann August Moosig oder „Mosig“ das Restaurant zur Krone übernommen.
Das Gasthaus war damals eine sehr beliebte Ausflugsgaststätte in der Nähe der Hohen Eifer und vom Götterfelsen. Nach eigenen Angaben hatte das Gasthaus einen großen schattigen Garten. Zudem gab es ein Gesellschaftszimmer mit Pianino und eine Asphalt-Kegelbahn. Direkt vor dem Haus verkehrte die Meißner Straßenbahn und es waren nur wenige Gehminuten zum Bahnhof Meißen Jaspisstraße oder zum Bahnhof Meißen Triebischtal. Man bezeichnete sich ebenfalls als „Radfahrer-Station“. Es gab eine gute Küche und ausgeschenkt wurden Biere und Weine.
Um 1904 hatte die Restaurateurin Ernestine Knappe den Restaurationsbetrieb übernommen. Unmittelbar hinter dem Gebäude gab es nun am damaligen Mühlweg Nr. 22 auch eine kleine Bewirtschaftung durch die Schützen-Gesellschaft. Im Jahre 1908 ist der Gastwirt Robert Knappe der Inhaber. Ihm folgt 1912 der Gastwirt Paul Wagner. Hermann Fischer ist 1916 der Inhaber vom Restaurant zur Krone und 1921 führt Max Euchler das Restaurant bis 1927. Ihm folgt der Gastwirt Max Franke und ab 1937 übernimmt Kurt Franke.
Das Restaurant zur Krone behält den Namen noch bis in die 1950er Jahre hinein. Inhaber ist in dieser Zeit noch immer Kurt Franke, welcher mit dem Angestellten Erich Weber das Restaurant betreibt. Die gastronomische Einrichtung wird später zur „Gaststätte am Stadtwald“ umbenannt und wird noch bis nach 1990 betrieben.[2]
Literatur
- Verschiedene Adressbücher der Stadt Meißen.