Bäckerei und Conditorei Otto Mehner
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Die Bäckerei und Conditorei Otto Mehner, eigentlich „Otto Bruno Mehner“, war eine Familien-Bäckerei mit Weinstube in Meißen. Zudem gab es dort einen Konditorei-Betrieb. Das Geschäft befand sich in der Altstadt im Haus Martinsplatz Nr. 7 in der Nähe der Elbe mit dem damaligen Einschiffungsplatz. Haus und Grundstück gehörten in dieser Zeit ebenfalls dem Bäckermeister und Konditor Otto Mehner.
Der Geschäftsinhaber und Gründer war der Bäckermeister Otto Mehner.[1]
Das Unternehmen
Die Bäckerei ist in den Meißner Adressbüchern von 1893 bis 1898/99 nachweisbar und wurde offenbar auch im Jahre 1893 gegründet. Das Unternehmen gab es nur kurze Zeit und es war damals bekannt durch den ausgezeichneten Baumkuchen. Zudem gab es Gebäcke, Kuchen und Torten. Gereicht wurde dazu Kaffee und Wein.
Im Jahre 1900 war die Bäckerei bereits an den Bäckermeister Ernst Bruno Fischer übertragen worden. Otto Bruno Mehner wird nicht mehr aufgeführt. Auch Haus und Grundstück hatte nun Ernst Bruno Fischer übernommen.[2]
Literatur
- Verschiedene Adressbücher der Stadt Meißen.